Un
huerto urbano, o como disfrutar de verduras en nuestra propia casa.
Cada día es más común la horticultura en casa, con un pequeño
espacio en la terraza o un balcón se crean huertos urbanos en cestas y tiestos
para cultivar una parte de las verduras que se consuman en la casa. Son
numerosas las razones por la que transformar tu terraza o balcón en un huerto
ecológico.
. Es educativa para los niños, les encanta aprender, y al sembrar
verduras con ellos conocerán todo el proceso de transformación de una semilla
en un alimento. Aunque no les guste comer verdura despertaremos su interés en
probar las que ellos mismos han cultivado.
. Sabremos de donde vienen las verduras que comemos y por
tanto serán de la máxima confianza.
. Comeremos más sano pues podremos utilizar abonos orgánicos y
cultivarlas de forma natural sin pesticidas.
. Ahorraremos en los gastos de la compra familiar, una parte
de los productos son de nuestro propio huerto.
. Su cuidado nos servirá de entretenimiento y relajación al
ajetreo diario, pues tendremos que dedicarle al día un par de minutos para su
mantenimiento.
. No requiere grandes inversiones, basta con unos tiestos o
unas jardineras rellenos de tierra para poder empezar a sembrar.
A continuación te proponemos una serie de verduras o hiervas aromáticas
que por la sencillez de su cultivo no pueden faltar en tu huerto urbano.
.
Tomates . Tomillo
.
Lechugas . Menta
.
Cebollas . Albahaca
.
Zanahorias . Perejil
.
Pimientos . Cebollino
.
Berenjenas . Orégano
Regar el huerto urbano
El agua es muy importante para las verduras de tu huerto, las plantas no
crecen bien sin la cantidad de agua necesaria. Las semillas necesitan de humedad
para poder germinar y crecer, las hojas de las verduras se estropean
rápidamente, y no se desarrollan, los tomates se abren, las hojas de lechuga se
ablandan y las plantas florecen demasiado pronto sin la cantidad adecuada de agua.
Por lo tanto regar es muy importante para poder comer de nuestro propio
huerto urbano. Se puede regar con una regadera, una manguera o una instalación de riego por goteo que puede ser automática si disponemos de un programador o
no, todo depende del tamaño de tu huerto y la situación del grifo más cercano. En
una situación ideal, tus plantas tendrían que estar cerca de una toma de agua
con el fin de poder regar fácilmente, sin tener que andar por toda la casa con
cubos llenos de agua.
Lo más cómodo, sobre todo en huertos con muchas plantas, es usar un sistema de riego automatizado con goteros conectados a un tubo principal.
De este modo cada planta recibe exactamente la cantidad de agua
necesaria para su desarrollo y nunca se secarán. Siempre lo más conveniente
para las plantas es regar por la mañana, que es cuando la planta absorbe bien
el agua y nutrientes, y le da energía para crecer bien durante el día. No se
debe regar las plantas cuando están a pleno sol, el agua hace que las plantas
estén más sensibles a la luz, y las hojas se podrían quemar, un programador de riego nos facilitara enormemente esta tarea.
Demasiada agua
Demasiada agua tampoco está bien para las plantas, la mayoría
de ellas no aguantan demasiada humedad y pueden aparecer hongos y empiezan a
pudrirse. Muchos días seguidos de lluvia pueden ser un problema grave para la
huerta, y por lo tanto no
solamente es importante tener un buen sistema para regar sino también un
sistema de desagüe o drenaje en
caso necesario, y si nuestro sistema es automático disponer de un sensor de lluvia que interrumpa el riego durante un tiempo.
Un
sistema de desagüe para macetas
En general los tiestos y macetas deben tener alguna forma de
drenaje, una forma de evacuar el agua que sobra para que su exceso no pudra las
raíces de las plantas. Es imprescindible hacer unos agujeros en el fondo de los
tiestos y poner una primera capa de piedras debajo de la tierra para favorecer
esta tarea. Dependiendo del tipo de planta se pueden mojar las hojas o no, a
algunas plantas no les gusta que se mojen sus hojas y les puede llevar hasta la
muerte. A otras por el contrario les encanta el agua, y si no las riegas
suficientemente no se pueden desarrollar como es debido. Por lo tanto es muy
recomendable conocer las peculiaridades de las plantas de tu huerta, y darles la
cantidad de agua óptima.
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